夏バテ防止にも!大葉にんにく醤油の作り方が簡単過ぎる!
勇気凛りんさんこと、岸田夕子さん考案の
「大葉にんにく醤油」のレシピが気になったので調べてみました。
大葉にんにく醤油
・青ジソ 20枚
・ニンニク（薄切り） 2片
・しょうゆ 適量
これを一晩以上漬け込むだけ。簡単!
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おにぎり、パスタ、カレーなど、レシピの幅が広がる!
先日テレビ番組のノンストップ!でも放送されたようです。(私は観てないのですが)
この大葉にんにく醤油を使ったカレーなどのレシピなど紹介されていたそうですよ。
この醤油ダレ、旨味が溶け込んだ醤油だけではなく、にんにくや大葉も料理に使えるのがいい。
暑くなるこれからの季節、食欲がないときなんかによさそうです!
大葉大好きなので、作ってみよう。
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