暮らし*カフェな徒然日記

主婦の雑誌とゴーヤー

こんにちは。なおちーです。

先日、久しぶりに本屋へ立ち寄ったんですが、
わたくし、「あれれー？」と思ったことがあったのでご報告いたします。

すてきな奥さん、おはよう奥さん、主婦の友

なーんか、表紙のイメージが変わりましたね。

サンキュ！やＥＳＳＥみたいに、少しシンプルになりましたね。

以前は、
表紙にゴチャゴチャ～っと細かい字で特集のタイトルがいっぱい書かれていて、
「うわおー、中身も読みたい！読んでみたいー！買っちゃおー。」
と思ったものです。（編集長の思うツボ）

個人的にはサンキュ！が好きだったんですが、
あんまり各誌に差がなくなってきているような・・・

「１ヶ月１万円！食費の節約！」とか、
「これで貯まる！袋分け！」とか、
特集がだいたいいつも、同じですよね。どの雑誌も。

でも、買っちゃう（笑）なぜだ。

では、次にゴーヤーのお話にいくよ。（長い？）

昨日、うちの夫が、ひさびさに土産を持って会社から帰宅。
なんだべさー、と思っていたら、大きなゴーヤーでした。
会社の人が家庭菜園で作られたものだそうです。

ゴーヤー、ほろ苦くて好きなんすよね～。
ビールに合いますしね～。←またビールかよ

このゴーヤー、すごく大きいんですよ。
どのくらい、デカイかといいますと。

うちの車と比べてみました。

うわー、困ったな。冷蔵庫に入らないよ～。

・・・すみませんね、暑いのに。

全長３５センチもあります！
で、ツヤツヤしていて色がホントきれいなんですよー。
やっぱり、スーパーで買うゴーヤーとは違いますな。

わが家流、ゴーヤーの下ごしらえ
　　１．縦半分に切り、中の白いワタ（種）をとります。
　　２．厚さ５mmぐらいに切ります。(半月切り？)
　　３．少々の塩を入れた熱湯で、さっと下茹でして、冷凍保存。

ちょっと、量が多いですからね、今回も冷凍保存しますっ！
炒め物に少し加えるとおいしい。
たくさんあるし、いろんなレシピでおいしく食べたいですー。

この夏は、ゴーヤー三昧だな！
ゴーヤー万歳！！

最後までお付き合いいただきありがとうございます。

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