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さつまいもの甘煮

お弁当のおかずにいいかな~と思い、昨晩、さつまいもで甘煮を作りました。 結局、お弁当箱にスペースがなくていれられませんでした・・・...

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エビとブロッコリーの味噌マヨ炒めの作り方

とても良いお天気が続いております、奈良の大仏の鼻の穴からコンニチハ。 明日は息子の遠足でございます。 海遊館(大阪の水族館)と、観光...

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きのこの炊き込みご飯

ここ数日の間に、急に秋らしくなってきました。 わたしが住む町では、朝の冷え込みがかなりキツイです。さぶ~っ 毛布がそろそろ欲しい...

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キュウリとミョウガの塩昆布漬け

こんにちは、なおちーです。 朝からタオルケットやらシーツやら、洗濯機をガンガン回して干したところ、 昼からみごとに雨降りました。...

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エビチリの簡単な作り方。白ねぎの代わりに玉ねぎで甘くなる!

エビチリの簡単な作り方。白ねぎの代わりに玉ねぎで甘くなる!

エビチリを作りました。写真では海老かどうかわからないですね^^; エビチリは、便利な市販の中華の素(エビチリの素)もありますが...

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いろいろ使える自家製ミートソースでスパゲティを作りました。レシピあり

いろいろ使える自家製ミートソースでスパゲティを作りました。レシピあり

ひき肉でハンバーグを作るつもりだったのですが卵がなかったのでミートソーススパゲティを作りました。 なにしろ予定を変更して作...

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冬瓜汁(とうがんじる)

夏になると毎年食べたくなるのが、この冬瓜汁。 住んでいた愛知県が冬瓜の産地ということもあり、子どもの頃からよく食べていました。 ...

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チキン南蛮

牛よりも豚よりも鶏肉が好きなわが家。 今回は100g78円でゲッツした鶏もも肉を使ってチキン南蛮を作りました。 揚げたあ...

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炒めそうめん

微妙にピントずれてます。疲れ目か?サンテ40買いに急げっ。ε=ε=ε=┌(;´Д`)┘ さて、多めに茹でたそうめん。 いつも...

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フルーツグラノーラクッキー

久々に朝から暑~い一日でございます。 こんなときはサッパリひんやりしたデザートが食べたくなるものです。 というわけで、クッキーを...

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