豚肉のごまマヨ和え

豚肉のごまマヨ和え
うわーん、うわわーんっ
え?どうして泣いているのかって?
冬のソナタを見て泣いてるわけじゃありませんよ。←未だ見たことない。
風邪は治ってきてるんですが、鼻づまりのため味が全くわからないのれす、うわーん。
せっかく美味しいものを食べても、美味しいと思えないのれす、うわーん。
なので、昨日も、カレーライスと焼き魚。味見しなくても失敗がないからね。

でも、鼻づまりでも、いいこともある。
「このお菓子、どーせ食べても味がわからないから、やめておこう。」
と、間食が減りました、でへ。体重減。やったー。

では、少し前に作ったレシピです。簡単です。

豚肉のごまマヨ和えのレシピ

豚肉のごまマヨ和えの材料

〔3人分〕
・豚肉しゃぶしゃぶ用 150gぐらい
・きゅうり 1本
※野菜は、ブロッコリーや、玉ねぎのスライス、大根の薄切りなどでも合いますよ。

—調味料—
・マヨネーズ 大さじ3
・酢 大さじ1
・いり白ゴマ 大さじ3
・しょうゆ 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・塩、こしょう 少々

豚肉のごまマヨ和えの作り方

1.豚肉を食べやすい大きさに切り、熱湯でさっと茹でて水気を切っておく。

2.きゅうりを薄切りにする。

3.豚肉ときゅうり、合わせた調味料を混ぜ合わせてできあがり。

コメント

  1. koyomi より:

    こんばんは~!

    新しいメニューですね!
    私がいつも感心するのは、家庭にある調味料で簡単にできるメニューが多い!

    これって基本ですよね~。
    わけのわからない調味料をわざわざ買いにいくのって面倒だもん。

    我が家は豚しゃぶとかよくするので今度。お肉があまったらやるわね!

    Posted by 華子 at 2006年11月06日 18:05

    ★華子さんへ

    こんにちは。
    わたしの好きなマヨネーズを使った簡単レシピです~。マヨネーズって、意外といろいろな調味料と合うんですよ。

    これから鍋やしゃぶしゃぶの季節ですね~じゅるる~。
    少しだけお肉を余らせといて翌日にこんなサラダ風にしてもいいですよね。

    Posted by 管理人なおちー at 2006年11月08日 13:57

    こんにちは!
    牛肉で作ったよ~!
    ちょっとリッチな感じになりましたよ!

    冬は夏よりメニューに困らないよね。
    なんでも、かんでも困ったら鍋にしちゃえばいいからね~。

    Posted by 華子 at 2006年11月14日 10:28

    こんばんわ!

    おお~マヨネーズ和えは良いなあ
    相方がマヨラーなのでウケそうです!

    もうすっかり冬ですね。
    太らないように気をつけねば・・・。

    Posted by タマキ at 2006年11月23日 20:21

    ★華子さんへ

    こんにちは~。お返事遅くなってしまってゴメンナサイです。
    牛肉で作られたんですか~。これまた美味しそうですね。余分な脂も落ちてヘルシーですしね。

    >なんでも、かんでも困ったら鍋にしちゃえばいいからね~。

    そうなんですよね~(笑)
    うちでも週末は鍋ばっかり。白菜と豚肉さえあれば、どーにかなりますよね!!←適当☆

    ★タマキさんへ

    こんにちはー♪お返事遅くなりましてスミマセンでした。
    相方さん、マヨラーですか。わたしも結構マヨラーです。マヨネーズ&醤油の組み合わせで料理のレパートリーも増えましたよん。

    >太らないように気をつけねば・・・。

    ううっ(涙)。美味しいものが多い季節ですもんね。季節限定のチョコレートもいろいろ食べたい・・・。
    タマキさんも誘惑に負けないように頑張ってくらはい。

    Posted by 管理人なおちー at 2006年11月29日 12:28

    こんにちは、
    お久しぶりです。
    妊娠、おめでとう!!なおちーさん。
    元気なお子さんのご誕生楽しみにしています。
    鼻づまりもお大事にね。
    つらいよね、私も蓄膿になった事あるからわかるよ・・・・。しんどかった。

    この胡麻マヨおいしそうですね・・・。
    和え物ってどうしてもマンネリしがちで。
    参考にさせていただきますね(^^)

    Posted by ゆきりん at 2006年12月05日 00:48

    ★ゆきりんさんへ

    こんにちはー★ご無沙汰してます~。
    野菜を茹でたり蒸したりして食べるのがすきなんですが、ゆきりんさんがおっしゃるように、和え物にすると味がワンパターンになりがちですよね~。
    マヨネーズって、隠し味的に使うと結構ソースやタレなどの幅が広がりますね。

    いろいろと、お気遣いありがとう^^
    最近は体重が増えすぎてしまって、苦労してます(笑)

    Posted by 管理人なおちー at 2006年12月08日 15:13

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