豚キムチ炒め
風邪をひいてしまいました厄年ど真ん中のなおちーです、コンニチハ。
喉と頭が痛くて痛くて・・・あーイライラ。
先日4歳の息子が保育園でもらってきた「誕生日おめでとうカード」。
「好きな食べ物」
キムチ、豆腐、納豆・・・・オヤジかっ！
「好きな果物」
オレンジ、アップル、ピーチ・・・・欧米かっ！
というわけで、息子も大好きなキムチを使った簡単レシピをご紹介します。
豚キムチ炒めのレシピ
豚キムチ炒めの材料
・豚こまぎれ肉 300g(豚バラでも)
・キムチ 肉の半量ぐらい
・ニラ 1束
・ゴマ油 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
豚キムチ炒めの作り方
1.フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒める。
2.豚肉の色が変わったら、キムチを入れ炒め、しょうゆを回しかけて全体を混ぜ合わせる。
3.炒め過ぎないうちにニラを入れて炒め合わせてできあがり。
初めに卵をふんわりと炒めて取り出しておき、最後に加えて炒め合わせると、ボリュームもアップしますし、辛さもやわらぎますよ。
Posted by naochi at 2006年09月06日
▲コメント・トラックバックを閉じる
"豚キムチ炒め"へのコメント
なおちーさん、具合はどうですか？
かなりつらそう・・・。
きっと、この料理で元気になったかな～＾＾
私も、よく豚キムチします。酸味がたまらないですよね♪お酒にも合うしー！
息子さん、キムチ好きだと、かなり、のん兵衛になりますね＾＾
こんにちは♪
具合は少しよくなりました。
喉と頭だけなんですよ、痛いの。鼻水とかくしゃみとか全然ないんです。寝冷えだと思いまふ（涙）
＞私も、よく豚キムチします。酸味がたまらないですよね♪お酒にも合うしー！
おいしいですよね～♪プリ子さんもお酒飲む派なのかな？豚キムチ＆冷たいビールは最高ですよね。
うちの息子は、間違いなく、のん兵衛になると思います。
こんにちわ＾＾私も豚キムチ大好きです♪
そういえば最近たべてないので、作ろうかな？
それよりも・・・そのツッコミ方は、もしやタカandトシでは？！
★小雪さんへ
豚キムチ好きですか～！わーいわーい。
いつもわが家の食卓は、こんな簡単なものばかりです。でもおいしいからいいですよね～。
>それよりも・・・そのツッコミ方は、もしやタカandトシでは？！
Yes, it is a hit！
欧米か！
コメントしてください
宣伝等、不適切なコメントを防止するため、コメントを表示する前に管理人が内容を確認しています。
承認されるまではコメントは表示されませんので、少々お待ちください。
"豚キムチ炒め"へのトラックバック
トラックバックスパム防止のため、
記事中に当サイトのリンクのないトラックバックは受付できない設定になっています。
トラックバック
←クリックで応援してくださると励みになります！ いつもありがとう。
なおちーさん、具合はどうですか？
かなりつらそう・・・。
きっと、この料理で元気になったかな～＾＾
私も、よく豚キムチします。酸味がたまらないですよね♪お酒にも合うしー！
息子さん、キムチ好きだと、かなり、のん兵衛になりますね＾＾