なすの鍋しぎ

こんにちは＾＾
茨城にも子言う料理あるけど、鍋しぎと言う名前じゃなかったな－。
何て言うのかど忘れ中です＾＾；

茄子美味しいよね～＾＾
今日は食材の買い出しの日なの。
茄子買ってこようっと♪

この料理、わたしの周りでは、「鍋しぎ」とか、「味噌しぎ」とかいいますねぇ。

花さんも茄子好きですか？
わたしも週に2度ほど茄子料理します。
煮物、焼き物、なんでも美味しいですよね～。

こんにちは、なおちーさん★

子供が幼稚園で茄子を育てて現在家で育てているので、取れるとなんの料理にしようか思案していたところです・・・。

うち下のチビはなすあまり好きでなくて・・・。
味噌汁の茄子は食べれるようになりました。
でも焼き茄子は駄目みたいで・・・。

この味噌ならいけるかなあ。
収穫できたら早速ためしてみます・・・。

★ゆきりんさんへ

こんにちはー！
家で茄子が収穫できるだなんて、うらやましいです～。きっとおいしいでしょうね♪

お子さん、茄子が苦手なんですね。
うちの子も、どちらかというとあまり好きではないです。ゆきりんさんのところと同じく、焼き茄子はダメですが、味噌汁の茄子は食べられます。
鍋しぎは、結構甘めなので、きっと喜んで食べてくれるはずですよ～。