焼きとうもろこし

焼きとうもろこし

保育園から「着替え用のTシャツやズボンを多めに持ってきてください。」といわれたので、昨日買いに行ってきました。サイズは大きめのものを。←これ基本。
これで来年、いや、再来年までいけるぞ。(その前に、ヨレヨレ＆汚くなる可能性あり。)
値段は600円～800円。
ついでに夫のTシャツ(500円)も購入←ついでかよっ。

とうもろこしが店頭に並ぶようになりましたね。
ようやく1本100ぐらいに下がってきたので買ってきました。
茹でるだけでも甘くておいしいのですが、ひと手間加えて縁日気分。

焼きとうもろこしのレシピ

焼きとうもろこしの材料

・とうもろこし　3本
・バター　大さじ1

---たれの材料---
・しょうゆ　大さじ1
・砂糖　大さじ1
・みりん　大さじ1
・酒　大さじ1

焼きとうもろこしの作り方

1.とうもろこしの皮をむき、大さじ2程度の水を入れた耐熱皿に並べていれ、ふんわりラップをする。
500wで5分加熱。(3本同時に加熱しています。1本ならもう少し短い時間でも。)

2.フライパンにバターを熱し、電子レンジで蒸したとうもろこしを並べる。中火で、焦げ目がつくようにじっくり焼いていく。

3.焦げ目がついてきたら、合わせておいたタレを刷毛で塗りながらさらに焼いてできあがり。
少し焦がすように香ばしく焼くとおいしい。