業務用スーパーで業務用食品をまとめ買い

業務用スーパーで業務用食品をまとめ買い

わが家の食費の予算は、週5,000円～7,000円。
調味料や常備食は、だいたい月に2,000円までと決めており、主に業務用スーパー(業務スーパー)でまとめて購入しています。また、別予算ですが、お米、お酒（発泡酒 ・焼酎）も月に一度購入しています。
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まとめ買いで上手に節約

わが家がよく買っている食材の一部をご紹介します。
冷凍食品はコロッケ、ハンバーグを買うぐらいで、お肉を買うことはあまりありません。主に、粉や麺類、乾物を買うことが多いです。最近は保存の利く野菜を買うこともありますね。
「使い切れずに残って傷んでしまった」ということにならないように、食品によっても異なりますが、だいたい１ヶ月から２ヶ月で使いきれるぐらいの量を購入するようにしています。

ホットケーキミックス	子どものおやつによく作ります。朝食のパンが切れてしまった時にもわが家では、ホットケーキが登場します。１kg ２５８円ぐらい。
お好み焼き粉	お好み焼きが好きなので、いつでも作れるように常備してあります。おかずがもう一品欲しいときに、ネギやニラを使って簡単チヂミを作ることも。
そうめん	そうめんに鳥のむね肉や、豚肉、たくさんの野菜をトッピングしていただくのがわが家の定番。８００g　（８束）１５８円ぐらい。
焼き海苔・ふりかけ・梅干	家族みんな「おにぎり」が大好きなので、お出かけのとき以外にも、朝ごはんや夕飯時によく作ります。子どももよく食べてくれます。
スパゲッティ	麺好きなわが家には、スパゲッティもよく登場します。まとめてゆでて、冷凍保存しています。お弁当のおかずのちょこっと使いにも便利です。１kg １９８円ぐらい。
冷凍ミニハンバーグ	お弁当のおかず用ですが、夕食のおかずにもう一品欲しいときに、ケチャップで味付けをしたり、カレーのトッピングにしています。　（３０個入り）２９８円。
冷凍コロッケ	こちらもお弁当のおかずで使うことが多いです。また、夕食にも登場します。１０個入り １３８円。
お麩・乾燥わかめ	大袋より、１ヶ月程度で使いきれるぐらいの手頃な量のものを買うことが多いです。味噌汁やお吸い物の具に使うことが多いです。お麩は、鶏肉のかわりに親子丼に入れるのもおいしいですよ。
マカロニ	まとめてゆでて、ジッパーつきの袋に小分けして冷凍保存しておきます。マカロニが少ししかなくても、かぼちゃやジャガイモ、ブロッコリー、ゆで卵、ハムなどを加えれば、ボリューム満点のサラダができあがります。もう一品欲しいときに重宝します。
強力粉	パンを作るために常備しています。今はネットで購入することのほうが多いかな。
マーガリン	大容量(１kg）のものを買います。こちらも主にパン作りで使っています。

業務用の食材・調味料は大容量のものや加工品なども多いですが、上手に使いこなせば時間と食費の節約になると思い、わが家ではよく利用しています。